La cerveza

Se acerca el buen tiempo y una cerveza fresca es muy apetecible. Estudios confirman que es una bebida ideal para rehidratarse después de un ejercicio físico. Vamos a ver porque es recomendada esta bebida por los expertos.

Los ingredientes principales de la cerveza son el lúpulo, la malta y el agua.

  • Lúpulo: Esta planta da a la cerveza ese sabor amargo tan característico y le proporciona también el aroma. Algunos estudios demuestran que  reduce el colesterol, retrasa el envejecimiento y previene algunos tipos de cáncer, debido a los antioxidantes (flavonoides) que contiene.
  • Malta: La malta se obtiene de la cebada malteada, esta posee vitaminas del grupo B, que son indispensables para el buen funcionamiento del sistema nervioso, mejora los vasos capilares evitando obstrucciones, favorece las uñas, piel, dientes y cabello, entre otros. También nos ofrece proteínas de origen vegetal, aminoácidos, carbohidratos y minerales como fósforo, potasio, magnesio, calcio, hierro…
  • Agua: Como ya sabemos, el agua es importante para la vida. La cerveza contiene un alto porcentaje de agua.
La cerveza tiene pocas calorías (40kcal), pero cuando es con alcohol, estas aumentan (75-100kcal).
Como vemos, dentro de una alimentación variada y haciendo ejercicio físico , la ingesta moderada de cerveza, es perfecta. Preferiblemente cerveza sin alcohol.
Foto: Imagen
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About Victor Morante

Técnico en sala de musculación y nutricionista deportivo. Una dieta sin carencias para gente deportista vegana es posible

One response to “La cerveza”

  1. Carmen Polo says :

    cuando venga la calorcita, a beber cerveza sin, que buena¡¡¡¡

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